牛板筋要去一家快餐廳，被卜安逸(雷漢 飾)他們當成顧客攔下。卜安逸說朱大貴的師傅牛板筋要來他店里考察不接客。大伙拉著牛板筋吃泡面。大伙一邊吃泡面一邊說牛板筋不讓朱大貴出師不是東西。牛板筋聽了生氣上火，大伙才知道這大爺就是朱大貴的師傅。　　牛板筋點了幾道菜，試完說朱大貴已經把他的手藝學到手了，但是沒有自己創新的菜不能讓他出師。悶墩兒把他創的麻辣素兔丁端上來讓牛板筋試，牛板筋吃完要收悶墩兒為徒，還讓朱大貴叫悶墩兒師兄。　　大伙讓朱大貴把悶墩兒的麻辣素兔丁學會然后再加以改進，朱大貴讓悶墩兒教他做麻辣素兔丁，開始悶墩兒不敢，朱大貴說牛板筋天天想吃麻辣素兔丁，他要是不會做牛板筋就不會認他。　　朱大貴在悶墩兒的麻辣素兔丁的基礎上加以改良，做出來的味道比悶墩兒做的還好吃，牛板筋宣布朱大貴出師。