師公來港指責徒孫

高守(秦沛 飾)的師傅、禮和的師公黑木先生突然來港，高守立即將禮和介紹給師傅認識。可是，當黑木先生看到禮和缺乏自信的表現，令黑木先生一怒而去，并稱禮和不是一個好廚師。高守聽后深感自責，認為是自己沒有好好教導禮和，禮和眼見不忍，于是跑到福岡找黑木先生。柔美忽然靈光一閃，要嚴麗拍攝禮和在日本的奮斗史。

可是，當眾人來到日本時，禮和卻自覺沒有劏河豚牌照，不敢讓黑木先生嘗其手藝，令黑木先生一怒之下趕走禮和。此事令禮和心情跌至谷底，更留書出走，獨個兒在日本流連。柔美眼見禮和自甘墮落，竟提出要回香港，可是在去機場的途中又再遇上禮和，柔美立即跟蹤他，并以激將法來讓禮和重拾信心。雖然禮和仍未考獲劏河豚牌照，卻得到了黑木先生的認同。

禮和與柔美回港后，立即到“一期一會”向高守報喜，高守看著禮和亦大表安慰，并稱會將衣缽傳給禮和，令禮和更有信心，終鼓起勇氣向柔美求婚，但此時，電視上卻剛巧播出有關禮和在日本的片段，揭穿柔美一直都是在偷拍他，禮和怒得說不出話來。