于濟瑋出生于山東省青島市，自小學習京劇，曾代表山東藝術學院在梅蘭芳大劇院表演戲劇《辛棄疾》，并獲得團體獎項。2012年，獲得山東電視綜藝頻道平民選秀節目《綜藝滿天星·美麗新偶像》最佳才藝獎 。2013年，考入上海戲劇學院表演系。2014年，參加上海戲劇學院校園歌手大賽，并晉級總決賽 。
2016年，參演劉鎮偉執導的古裝神話電影《大鬧東海》，
這是他的首部電影作品，從而正式進入演藝圈 ；10月14日，參加第11屆中國金鷹電視藝術節開幕式文藝晚會，與趙志偉、劉潤南等一同表演歌舞《我們的舞臺》 ；同年，作為科班生參加湖南衛視原創校園紀實真人秀節目《一年級·畢業季》的錄制 ；期間，他不僅在上海時裝周上走T臺秀，而且還在畢業舞臺劇《仙劍奇俠傳》中飾演了李逍遙 。2017年，出演丁仰國執導的古裝科幻網絡劇《天意之秦天寶鑒》，在劇中飾演西楚霸王項羽 ；同年，與唐嫣、羅晉聯袂主演都市情感勵志劇《歸去來》，在劇中飾演出身于工薪階級的名校高材生寧鳴 。
2014年，于濟瑋與上海戲劇學院的同學劉嘉文交往 。2017年1月，于濟瑋與劉嘉文分手。
于濟瑋是一個顏藝俱佳的演員，他在《一年級·畢業季》節目中，憑借陽光俊朗的外形和唱跳俱佳的技能受到觀眾的喜愛 ，而他出色的表現也給觀眾留下了深刻的印象 。于濟瑋在舞蹈和歌曲上有著明顯的優勢 ，雖然他在節目中的表現一直都很低調，但在畢業舞臺劇選角考試中，他卻展現出了不俗唱功，也讓觀眾對其刮目相看 。此外，他還在《大鬧東海》、《歸去來》等多部影視作品中，都有著亮眼的表現（中國娛樂網、中工網、網易、騰訊評） 。